Beit Alpha er en skoleagurk, hvor de mørkegrønne agurker skal plukkes når de er 12-15 cm lange. Den udvikler kun få hanblomster og er produktiv.

I 2017 fik jeg mine første modne agurker bl.a. fra denne sort. De blev sået 22/5-17 og min agurkesæson sluttede i starten af september 2017.